高品質な赤ワインで有名なトレフェッセン、実はシャルドネのクオリティも目を見張るものがある。MLF (減酸発酵) を控えめに行う事でナチュラルな酸味を保ち、ナパヴァレーの果実味、上品な樽香とのバランスを楽しめる逸品。
ワイナリー情報
1968年にこの地に移り19世紀に建てられたワイナリーと土地を買い取って以来、品質を完璧に管理できる自社畑のブドウのみを使用し、買収劇が相次ぐナパ・ヴァレーにあって50年以上の長きにわたり一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン・ファミリー。ナパの気候は実にユニークで南に行くほど寒流が流れる冷たい海に近くなるため気候は冷涼に、味わいはより繊細になる。ナパ南部に位置するこのワイナリーのスタイルはまさにエレガント。時代に流されることなくこの冷涼な土地の風土を表現する姿勢を貫いている。またサステイナブル・ヴィティカルチャー (環境保全型農法) を始めとする自然なワイン造りを実践。環境と消費者はもちろんワイナリーで働くスタッフをも含めた“人”に優しいワイナリーとして尊敬を集めている。父ジョンから息子ロレンゾに引き継がれつつあるワイン造りを名番頭として知られるGMジョン・ルエル率いるチームが支え、トレフェッセンは新たな時代を迎えている。
このワインについて
生産国 USA
地方 カリフォルニア
アペレーション Oak Knoll District (Napa)
ワイナリー トレフェッセン
ヴィンテージ 2020
色 白
品種 Chardonnay
栓 コルク
容量 750ml
ボトルサイズ 8.3 x 29.5
ケースサイズ 36.0 x 27.5 x 30.5
アルコール度数 13.3%
商品コード TR20NCH
UPC 013024070010
MLF 4%
味わい
ティスティング・ノート
ナパらしい豊かな果実味と樽香のバランスが適度なボリューム感と絶妙な味わいを生み出す。
生産情報
醸造
自社畑 / 発酵: 61% 小樽 熟成: フレンチオーク (13%新樽) にて9ヶ月
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